[Chengdu, Chia]- Ο κλάδος των κατεψυγμένων ζυμαρικών μόλις έκανε ένα σημαντικό βήμα προόδου με την εισαγωγή ενός νέουΜηχάνημα διαμόρφωσης τσακισμένου αυτοκόλλητουπου αναπαράγει την χαρακτηριστική πτυχωτή εμφάνιση τουΤηγανητά ζυμαρικά-τηγανιού-bibigo. Σχεδιασμένη για γραμμές παραγωγής υψηλής-ταχύτητας, αυτή η πρωτοποριακή τεχνολογία συνδυάζει τη μηχανική ακριβείας με την αισθητική τελειότητα, καλύπτοντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για κορυφαίες, χειροποίητες-ζυμαριές με εμφάνιση.
Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα των κορεατικών-στίκερ, ειδικά αυτών από παγκόσμια επωνυμίαBibigo, έχει αυξηθεί σε όλη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και τη Νοτιοανατολική Ασία. Γνωστοί για τις κυματιστές πτυχές, τις ζουμερές γεμίσεις και την τραγανή υφή τηγανητού-του τηγανιού, αυτά τα ζυμαρικά είναι μια οπτική και γαστρονομική απόλαυση. Ωστόσο, η παραγωγή τους σε κλίμακα ήταν πάντα μια πρόκληση-μέχρι τώρα.
Παιχνίδι-Αλλάζοντας την τεχνολογία dumpling
Η νέα μηχανή ζυμαρικών με πτυχωτό λύνει ένα-μόνιμο πρόβλημα στη βιομηχανία τροφίμων: πώς να αναπαράγετε την κομψή εμφάνιση-διπλωμένων ζυμαρικών χωρίς να θυσιάσετε την αποδοτικότητα της παραγωγής.
Μεκαλούπια διαμόρφωσης πολλαπλών- σταδίων, σερβο-ελεγχόμενη αναδίπλωση, καιρυθμιζόμενες πτυχώσεις, η μηχανή παράγει ζυμαρικά περίπουΜήκος 88 mm, με 5–7 ίσες πιέτες σε κάθε κομμάτι-που ταιριάζουν απόλυτα με το premium standard Bibigo.
"Αυτό το μηχάνημα αναπτύχθηκε για να βοηθήσει τους κατασκευαστές να πληρούν τα διεθνή πρότυπα λιανικής και υπηρεσιών τροφίμων", δήλωσε ένας εκπρόσωπος της ομάδας σχεδιασμού εξοπλισμού. "Δεν πρόκειται μόνο για το γέμισμα και το σφράγισμα-αλλά για το δίπλωμα με ακρίβεια και τη δημιουργία προϊόντων που φαίνονται χειροποίητα, παρόλο που είναι μαζικής-παραγωγής."
Ιδανικό για Παγκόσμια Εξαγωγή και Επωνυμίες OEM
Οι μάρκες κατεψυγμένων ζυμαρικών επικεντρώνονται τώραοπτική έλξηόσο γεύση. Τα προϊόντα με χειροτεχνική εμφάνιση και σταθερή ποιότητα έχουν ένα σαφές πλεονέκτημα στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Το μηχάνημα μορφοποίησης με πτύχωση potsticker είναι κατασκευασμένο για να λειτουργεί άψογαμίξερ ζύμης κενού, αυτόματα συστήματα γεμίσματος, ρομπότ φόρτωσης δίσκου, καιΚαταψύκτες τούνελ IQF-καθιστώντας το την τέλεια προσθήκη στις σύγχρονες αυτοματοποιημένες σειρές ζυμαρικών.
Ο νέος εξοπλισμός τραβά ήδη την προσοχή των μεγάλων κατασκευαστών κατεψυγμένων τροφίμων και των προμηθευτών OEM. Αρκετές εγκαταστάσεις στην Ασία και την Ανατολική Ευρώπη έχουν ενσωματώσει με επιτυχία το σύστημα στις γραμμές παραγωγής gyoza και potsticker.
Μια ανοδική τάση στην παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων
Οι αναλυτές του κλάδου προβλέπουν ότι η παγκόσμια αγορά κατεψυγμένων ζυμαρικών θα συνεχίσει να αναπτύσσεται στο τέλος7% CAGRέως το 2030, με αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας, έτοιμα--μαγειρέματα σε κανάλια λιανικής και φαγητού.
Αυτό το μηχάνημα αναμένεται να παίξει κρίσιμο ρόλο στην επόμενη γενιά παραγωγής ζυμαρικών βοηθώντας τις επωνυμίες:
Επέκταση τουςΣτυλ Bibigo-σειρά προϊόντων
Περιορίζωκόστος χειρωνακτικής εργασίας και εκπαίδευσης
Βραχύνωχρόνους παραγωγής
Παράδοση συνεπής,αγορά-έτοιμων μορφών συσκευασίας
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να λάβετε ένα βίντεο επίδειξης ή για να ζητήσετε μια πλήρη διάταξη γραμμής παραγωγής για πτύχωση,-τηγανητά ζυμαρικά ή gyoza.