1. Μουλιάστε τα εξαρτήματα
Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες υγρού πιάτων. Τοποθετήστε όλα τα αποσυναρμολογημένα μέρη του μύλου κρέατος στο μπολ και αφήστε τα να μουλιάσουν για 15-20 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τυχόν κρέας ή τρίχες που μπορεί να έχουν κολλήσει στις λεπίδες ή τα πιάτα.
2. Τρίψτε τα εξαρτήματα
Μετά το μούσκεμα, πάρτε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες και τρίψτε καλά όλα τα μέρη του μύλου κρέατος. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις λεπίδες και τα πιάτα, καθώς είναι τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το κρέας. Χρησιμοποιήστε μια οδοντόβουρτσα για να καθαρίσετε τυχόν δυσπρόσιτα σημεία.
3. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήματα
Ξεπλύνετε όλα τα μέρη κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σαπουνιού. Στεγνώστε τα εξαρτήματα με μια καθαρή πετσέτα ή αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα πριν επανασυναρμολογήσετε τον μύλο κρέατος.
4. Απολυμάνετε τα εξαρτήματα
Για να διασφαλίσετε ότι η μηχανή κοπής κρέατος σας είναι εντελώς απαλλαγμένη από βακτήρια και μικρόβια, απολυμάνετε όλα τα μέρη μετά τον καθαρισμό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό σκουπίζοντάς τα με ένα διάλυμα από μια κουταλιά της σούπας χλωρίνη αναμεμειγμένο με ένα γαλόνι νερό. Είναι σημαντικό να ξεπλένετε καλά τα εξαρτήματα μετά την απολύμανση για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα λευκαντικού, καθώς αυτό μπορεί να δημιουργήσει ανησυχίες για την ασφάλεια. Αφήστε τα μέρη να στεγνώσουν στον αέρα πριν επανασυναρμολογήσετε τον μύλο κρέατος.