ZK-2-Εξοπλισμός αυτόματης παρασκευής ζυμαρικών ZJ
Σχετικά με το Dumpling
Η ιστορία τουjiaozi (ζυμαρικά), ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της Κίνας, είναι βαθιά ριζωμένο στην ιστορία, τον πολιτισμό και τη λαογραφία. Η προέλευση του jiaozi χρονολογείται πριν από 1.800 χρόνια και συνδέεται με την οικογένεια, την υγεία και τα φεστιβάλ, ιδιαίτεραΚινεζική Πρωτοχρονιά.
Η προέλευση του Jiaozi:
Ο Jiaozi πιστεύεται ότι προήλθε κατά τη διάρκεια τουΑνατολική δυναστεία Χαν(25–220 μ.Χ.), και η δημιουργία του πιστώνεταιΖανγκ Τζοντζίνγκ, εξέχων γιατρός και εφευρέτης. Σύμφωνα με το μύθο, κατά τη διάρκεια ενός ιδιαίτερα σκληρού χειμώνα, ο Zhang Zhonngjing παρατήρησε ότι πολλοί άνθρωποι στη γενέτειρά του υπέφεραν από κρυοπαγήματα, ιδιαίτερα στα αυτιά τους.
Για να τους βοηθήσει, επινόησε μια ειδική συνταγή χρησιμοποιώντας πρόβειο κρέας, φαρμακευτικά βότανα και τσίλι. Τύλιξε αυτή τη γέμιση σε μικρά κομμάτια ζύμης σε σχήμα αυτιών και τα έβρασε. Τα ζεστά, θρεπτικά ζυμαρικά όχι μόνο έδωσαν θρέψη αλλά βοήθησαν και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυοπαγήματος. Ο Ζανγκ ονόμασε αυτό το πιάτο "jiao'er" (娇耳), που σημαίνει "τρυφερά αυτιά". Με την πάροδο του χρόνου, αυτό εξελίχθηκε σε αυτό που σήμερα είναι γνωστό ωςτζιαοζι.
Σχετικά με το Dumpling Maker
Ενααυτόματη μηχανή παρασκευής ζυμαρικώνείναι ένας εξαιρετικά εξειδικευμένος εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για τον εξορθολογισμό της παραγωγής διαφόρων τύπων ζυμαρικών, όπως jiaozi, gyoza και potstickers. Αυτά τα μηχανήματα είναι απαραίτητα για κατασκευαστές τροφίμων, εστιατόρια και κουζίνες μεγάλης κλίμακας που απαιτούν αποτελεσματική, συνεπή και μεγάλη παραγωγή ζυμαρικών.
Χαρακτηριστικά
Χειρισμός ζύμης και γέμισης:
Τροφοδοσία ζύμης: Το μηχάνημα τυλίγει αυτόματα και κόβει τη ζύμη σε ομοιόμορφα κομμάτια, εξασφαλίζοντας σταθερό πάχος για κάθε περιτύλιγμα ζυμαρικών.
Έγχυση πλήρωσης: Το μηχάνημα εγχέει με ακρίβεια τη γέμιση (κρέας, λαχανικά ή άλλα συστατικά) στο περιτύλιγμα, διατηρώντας ομοιομορφία σε κάθε ζυμαρικό.
Διαμόρφωση και Σφράγιση:
Αυτόματη αναδίπλωση και σφράγιση: Αφού τοποθετηθεί η γέμιση, η μηχανή διπλώνει τη ζύμη και σφραγίζει
Παράμετρος
Η υπηρεσία μας
Δημοφιλείς Ετικέτες: εξοπλισμός παρασκευής ζυμαρικών, Κίνα κατασκευαστές εξοπλισμού παρασκευής ζυμαρικών, προμηθευτές
